식중독은 오염된 음식 섭취 시 발생합니다.
식중독이라고도 알려진 식중독에 대해서도 정보를 제공해 드릴 수 있습니다. 식중독은 오염된 음식이나 음료를 섭취할 때 발생하며, 다양한 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상은 가벼운 증상에서 심각한 증상까지 다양하게 나타날 수 있으며 다음과 다음을 포함할 수 있습니다: 메스꺼움 구토 설사. 복통이나 경련 열. 근육통 두통. 식중독의 가장 흔한 원인은 다음과 같습니다: 박테리아: 살모넬라균, 대장균, 캔 필로 박 터와 같은 병원성 박테리아는 종종 식인 성 질병의 원인입니다. 그들은 부적절하게 보관되거나 조리된 음식에서 증식할 수 있습니다. 바이러스: 노로 바이러스나 A 형 간염 같은 바이러스는 오염된 음식이나 물을 통해 전염될 수 있습니다. 기생충: Giardia와 Cryptosporidium과 같은 기생충은 음식과 수원을 오염시켜 섭취했을 때 질병을 일으킬 수 있습니다. 독소: 어떤 음식들, 특히 특정한 종류의 해산물은 적절하게 다루거나 보관하지 않으면 독소를 생성할 수 있습니다.
부패하기 쉬운 물품 들은 냉장 보관해 준다.
식중독 예방은 다음과 같은 좋은 식품 안전 습관을 실천하는 것을 포함합니다: 손과 조리기구를 깨끗이 씻습니다. 고기, 가금류, 해산물을 권장되는 내부 온도로 조리합니다. 음식물을 적정 온도로 보관(부패하기 쉬운 물품의 냉장 보관). 날 음식과 조리된 음식을 분리하여 교차 오염을 방지합니다. 과일과 야채를 먹기 전에 씻으세요. 특히 임신부, 어린아이, 노인과 같은 고위험 인구에서 날달걀이나 덜 익힌 달걀, 고기 또는 해산물의 섭취를 피합니다. 음식점이나 노점상에서 음식을 먹을 때 조심해서 음식 안전 지침을 따르도록 하는 것. 식중독이 의심되는 경우, 심각하거나 지속 물론이죠! 식중독은 식중독의 심각성에 따라 다양한 증상이 나타날 수 있고 치료에 다른 접근법이 필요할 수 있습니다. 식중독의 일반적인 증상과 치료법은 다음과 같습니다: 증상: 메스꺼움: 토할 것 같은 느낌. 구토: 위 내용물을 강제로 배출합니다. 설사: 잦은 그리고 물이 많은 배변. 복통 또는 경련 : 복부의 불편함 또는 통증. 열: 체온 상승. 근육통: 근육통. 두통: 머리가 아픕니다. 치료: 수분 공급: 식중독 치료의 가장 중요한 측면 중 하나는 수분을 유지하는 것입니다. 설사와 구토는 수분 손실로 이어질 수 있고, 이것은 빠르게 탈수로 이어질 수 있습니다. 물, 맑은 국물 또는 경구 보충액과 같은 맑은 액체를 마시세요. 소량을 자주 마셔보세요.
단 음식은 피하고 충분한 휴식을 취한다
휴식: 충분한 휴식을 취함으로써 몸이 회복될 수 있는 시간을 줍니다. 격렬한 신체 활동을 피하세요. 단 음식을 피하세요: 처음에, 속이 가라앉도록 몇 시간 동안 단 음식을 피하는 것이 가장 좋습니다. 일단 음식을 참을 수 있다면, 쌀, 플레인 크래커 또는 토스트와 같은 싱겁고 소화하기 쉬운 품목부터 시작하세요 (BRAT 식단). 약: 경우에 따라서는 의료 공급자가 항마취제나 설사약을 처방할 수도 있습니다. 그러나 모든 식중독의 경우에 적합하지 않을 수 있으므로 의료 감독 하에 사용해야 합니다. 의사의 진료를 받으십시오. 증상이 심하거나 고열, 변에 피가 나거나 탈수 증세(극한 갈증, 입 마름, 진한 소변, 어지러움)가 있는 경우 신속하게 의사의 진료를 받는 것이 중요합니다. 심한 경우 또는 특정 세균에 의한 경우 항생제가 필요할 수 있습니다. 출처 확인: 질병의 원인이 된 특정 음식이나 음료를 확인합니다. 이는 더 이상의 사례를 예방하는 데 도움이 될 수 있으며, 같은 음식을 먹은 다른 사람들도 영향을 받는다면 중요할 수 있습니다. 확산 방지: 노로 바이러스와 같은 전염성 병원균에 의해 식중독이 발생했다면, 증상이 없을 때까지 손을 자주 씻고 다른 사람과의 긴밀한 접촉을 피함으로써 다른 사람에게 전염되는 것을 막기 위해 좋은 위생을 실천해야 합니다. 식중독의 지속 기간과 심각성은 원인 물질과 개인의 요인에 따라 달라질 수 있음을 기억하시기 바랍니다. 대부분의 경우 가정에서 치료를 받으면 며칠 내에 해결되지만 일부는 의료 개입이 필요할 수 있습니다. 증상의 심각성에 대해 확신이 없거나 상태에 대해 우려가 있는 경우 의료 전문가와 상담하여 안내 및 적절한 치료를 받을 수 있습니다.